La limpieza de la Pascua no tiene nada que ver con los hongos, y el cambio a pan sin levadura tampoco tiene nada que ver con los hongos. Primero: las prohibiciones con respecto al pan en la Pascua se basan en el relato bíblico del Éxodo, donde los israelitas no tuvieron tiempo para hacer pan con levadura normal. En cambio, hicieron lo que era esencialmente un pan de pita que no tuvo tiempo de levantarse, como el pan normal. Esto se ha convertido en el Matza de hoy: pan sin levadura.
La Biblia ordena a los judíos que retiren toda la levadura de sus casas y los comentarios sobre esto se interpretan en el sentido de que significan todas las migas de pan por completo. Para hacer esto, debe buscarlos y así limpiar la casa de primavera, limpiando todos los lugares donde es probable que haya caído comida.
Sin embargo, NO hay prohibición contra la levadura, ya que el vino no solo está permitido, sino que está obligado. El vino se produce con levadura. Los fragmentos en Levítico acerca del “moho” están conectados a las “enfermedades” del cuerpo, la vivienda y la ropa infectadas por algún tipo de crecimiento o moho. Las leyes son específicas sobre cómo deben tratarse y aclararse, y están separadas de las leyes de la Pascua. es decir, son distintos y no están conectados en absoluto.
No he entrado en las razones simbólicas de ambas prácticas. Sin embargo, en resumen, el “moho” en la ropa, las casas, etc. fue visto como un castigo por chismear y hablar ociosamente en lugar de una ley de higiene.
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Las leyes contra la levadura en la Pascua tienen un gran simbolismo místico: ninguno se recoge para la higiene o la limpieza en el sentido normal. (Una explicación es que el pan que ha subido es más el pan de un hombre rico, mientras que Matza es el pan de los pobres. Sacar las migajas de la casa es una forma de despejar la altivez de tu corazón y darte cuenta de la suerte que tienes de tener el con qué comer pan apropiado, etc.)