Según las escrituras ayurvédicas relacionadas con la comida de Shushrut, Charak y Manu, comer alimentos orientados hacia el este proporciona una larga vida. Ayuda en la digestión adecuada de los alimentos, mejora el fuego digestivo del cuerpo y permite que una persona sea sana y saludable. También es muy importante dar importancia a los siguientes factores para una alimentación saludable:
a) El valor nutricional de los alimentos.
b) Técnicas de cocción e higiene de los alimentos.
c) ingredientes utilizados para preparar la comida
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d) Cantidad de comida
e) País y hábito alimentario
¿En qué dirección debemos sentarnos mientras comemos?
Comer comida según vasto
- Frente a Oriente mientras come: levántate en Fortune.
- Frente a Occidente mientras come: riqueza.
- Frente al norte mientras come: salvación.
- Frente al sur mientras se come: desgracia (pero en comida grupal está permitido).
Comer alimentos según el vasto …