A los cristianos y judíos también se les enseñó que había animales inmundos que a las personas se les prohibía comer. El Antiguo Testamento enumeró varios animales que no se podían comer. Este era el antiguo pacto, donde Dios había hecho muchas leyes que las personas estaban obligadas a seguir para recibir el favor de Dios.
La venida de Jesucristo (Dios encarnado) marcó un alejamiento de la adhesión a estas leyes, porque vino como cumplimiento de la Ley. Las personas ahora son absolutamente libres de comer lo que quieran, porque, y parafraseando, “Nada de lo que entra un hombre es impuro. Solo las cosas que salen de un hombre son impuras.
Los seguidores del judaísmo aún se abstienen de comer carne de cerdo, ya que creen en el valor de las viejas leyes y también creen que los cerdos son inmundos.
Sin embargo, muchas personas descubrieron rápidamente que el cerdo es absolutamente delicioso y que les encanta comerlo, porque no hay leyes espirituales que los obliguen a abstenerse de comer tocino, cerdo desmenuzado, chuletas de cerdo, cerdo a la parrilla, sándwiches de cerdo cubano, pan cha ( Tazón vietnamita de cerdo y fideos a la parrilla), paletilla de cerdo, tacos de panceta de cerdo frito, costillas de cerdo, chuletas de cerdo, lomo de cerdo, chicharrones de cerdo, char siew, salteado de cerdo, cerdo pinoy y adobo (de Filipinas), arroz frito de cerdo, laarb (Ensalada tailandesa de carne molida de cerdo), banh xeo (panqueques fritos vietnamitas con relleno de carne de cerdo), panuchos y, literalmente, innumerables recetas increíbles de carne de cerdo (casi) en todo el mundo. Puede ir (casi) a cualquier parte del mundo y ver que (la mayoría de) las culturas del mundo han abrazado la nueva ley y están arrojando losas marinadas de pernil (asado de cerdo puertorriqueño) a la parrilla, o cerdo coreano con ajo y pimienta. bulgogi. Realmente, el mundo se ha inspirado tanto en la delicia inherente de este animal que se están creando nuevas recetas mientras hablamos, para avanzar aún más en la idea de que (casi todo) el mundo adora comer cerdos.
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En Texas, el cerdo es una forma de proteína que se beneficia enormemente de un proceso llamado barbacoa. Esta es una forma larga, lenta y deliciosamente perfumada de cocinar el cerdo a la perfección en el transcurso de varias horas, a menudo marinado en una salmuera simple de vinagre de manzana, hojuelas de pimiento rojo y sal. El resultado es tan tierno que puedes comerlo con una cuchara.
Entonces, supongo que Allah, que solo hace cosas buenas para todos los hombres, hizo que la carne de cerdo sea un ingrediente delicioso e inspirador que puedes encontrar en la gran mayoría de la cocina (casi) de todo el mundo.
