¿Cuáles son algunos rituales escritos en manu smiriti que siguen los hindúes?

Ninguna.

En realidad, no debe seguirse en absoluto porque el hinduismo no es una religión y lo alienta a comprender en lugar de simplemente seguir las líneas de algún libro celestial.

No hay tal cosa como un libro celestial y cualquier libro que adoren los hindúes tiene un escritor que es un ser humano absoluto.

Manusmriti es un libro que en sí mismo significa la Memoria de Manu. Este libro está completamente basado en el concepto occidental de la Gran Inundación y lo que conocemos como Manu se conoce como Noah y Nu Alhia salam en Occidente y Medio Oriente.

La persona que lo sigue no es hindú por la práctica misma de seguir. La comprensión es el quid del hinduismo.

El sistema de castas es algo que todavía existe, pero es una distorsión pura de Varna vyavastha (siga el enlace para obtener más explicaciones)

Varna Vyavastha (sistema de castas) solo un concepto

El sistema de castas no es parte de la religión hindú

Se ha fortalecido por la reserva basada en el reparto. Esto es de naturaleza política más que dharmica.

Si alguien practica algún texto de manusmriti y se hace llamar hindú, simplemente debes poner los ojos en blanco y seguir adelante.