¿Qué no comen los judíos?

Answer 1

Depende de cuán observante sea la persona judía en particular. Los judíos abarcan toda la gama en su nivel de observancia entre los judíos ultraortodoxos y los judíos que reconocen culturalmente. Algunos judíos comerán cualquier alimento que quieran, independientemente de Kosher. Conozco varios judíos que son vegetarianos. Mi familia sigue un régimen dietético que algunos llaman “Kosher Lite” o “Culturalmente Kosher”. Me gusta llamar a nuestra dieta, “Kosher Casual”. Pero creo que lo que realmente pregunta es cuáles son las restricciones dietéticas de los judíos que mantienen estricta Comestible según la ley judía. Estas son las que, personalmente, conozco:

1. No hay mariscos nunca. De hecho, no hay peces que no tengan (o nunca hayan tenido en algún momento durante su ciclo de vida) escamas.
2. No cerdo nunca. Período. Fin de la historia.
3. No hay aves rapaces. En absoluto.
4. No se permite carne de ningún animal que no mastique su carne o tenga pezuñas hendidas.
5. No mezclar carne y lácteos. Y con eso quiero decir, sin carne y lácteos en el mismo plato, durante la misma comida, preparados en la misma superficie o lavados en el mismo fregadero. Algunos judíos ultraortodoxos tienen fregaderos, vajillas, cubiertos, refrigeradores y hornos separados para carne y lácteos. Algunos judíos ultraortodoxos no comen carne y lácteos el mismo día.
6. Muchos judíos ultraortodoxos solo comerán carne sacrificada kosher y solo consumirán productos lácteos criados de acuerdo con las leyes kosher y con certificación kosher.
7. Todos los judíos observantes kosher solo comerán alimentos preparados comercialmente que estén certificados por un rabino kosher y certificados como carne kosher, lácteos kosher o pareve kosher (que es un alimento que se puede comer con lácteos o carne, como fruta, pan , y vegetales).

   Esta lista no incluye las restricciones Kosher para la Pascua, que prohíben el uso de todo el trigo, centeno, espelta, cebada o avena (excepto Kosher para la Pascua matzá y harina de matzá). Los judíos Ashkenazi observadores tampoco comerán arroz, frijoles, maíz, lentejas y guisantes durante la Pascua.

   Espero que esto le sea útil.

Answer 2

Definir “judío” (ish).

En los EE. UU. (IMEX)

Un “judío” secular / familiar come lo que quiera que quieran. “..Stein” también puede significar “ateo”.

Un “judío” “reformado” (a veces) intentará ser (en su mayoría) kosher (a excepción de MuShu Pork …)

Un judío “conservador” Honestamente “intentará” ser Kosher … (en realidad podría tener 2 hornos, refrigeradores y vajilla, pero fallará. (¡Yaay culpabilidad!)

Un judío ortodoxo tendrá, si es posible, 2 cocinas completamente equipadas … o será vegetariano.

Un judío ultraortodoxo vive en el aire y la Torá … y un poco de vino y hummus.

Answer 3

La Torá enumera numerosos alimentos que los judíos tienen prohibido comer (estas leyes, por cierto, se aplican solo a los judíos). Entre los alimentos que se encuentran comúnmente en las tiendas de comestibles y restaurantes estadounidenses se encuentran los productos de cerdo y los mariscos (incluido el bagre). La tradición judía también exige que los animales (que no sean peces) sean sacrificados de manera tradicional por un carnicero kosher autorizado. También hay una prohibición de combinar productos lácteos y carne (nuevamente, excluyendo el pescado) en la misma comida. Otro nivel es que todos los utensilios y platos deben haberse utilizado solo para alimentos kosher, con platos separados para alimentos de carne y leche.

Sin embargo, solo los judíos ortodoxos observantes en realidad siguen todas estas leyes. El movimiento conservador retiene oficialmente todas estas prácticas, excepto la última, permitiendo a sus seguidores comer comidas vegetarianas y de pescado en restaurantes no kosher. Sin embargo, estimaría que la mayoría de los judíos conservadores son menos estrictos acerca de estas reglas que lo que exige su liderazgo.

El movimiento de Reforma, que una vez desdeñó estas reglas por completo, ahora adopta el enfoque de que sus miembros deberían estudiar las reglas y seguir aquellas que consideren significativas en sus vidas. Hace unos años estaba hablando con una mujer que estudiaba para la conversión al judaísmo (a través del movimiento de reforma). Le sugerí que renunciara a la carne de cerdo y mariscos porque la haría sentir más judía, no porque Dios supuestamente lo ordenó.

PD: La única ley dietética que se espera que los no judíos sigan es no comer la carne de un animal vivo: primero hay que sacrificarla.

Answer 4

Depende de su sistema digestivo, alergias alimentarias e historial médico.

Muchos judíos no pueden comer lácteos, la mayoría no puede comer rocas, plásticos o madera, algunos no pueden comer gluten.

Los judíos religiosos a menudo optan por no comer cerdos, conejos, caballos, camarones, mariscos, bagres y no mezclar ingredientes de carne con ingredientes lácteos, pero este es un problema de elegir no hacerlo, no “no se puede”.

Answer 5

Las leyes dietéticas judías (leyes de Kashruth) a veces son un poco complejas. Cuando se trata de mamíferos, solo están permitidos aquellos con una pezuña hendida y que mastica su peluche. Por lo tanto, si no tienen una pezuña hendida o no mastican, no están permitidos. El Cerdo tiene una pezuña hendida pero no mastica su pezuña (no está permitido, el Camello no tiene pezuña hendida pero mastica su pezuña) no está permitido. Las aves solo deben comer semillas e insectos, pueden matarse para el consumo kosher, pero no aves carroñeras o aves rapaces. Los peces deben tener escamas y aletas. Un bagre no tiene escamas pero tiene aletas, no está permitido. No se permiten “mariscos” como camarones, ostras y otros. Estos no tienen aletas ni escamas. Las plantas que crecen del suelo están permitidas (si son seguras para comer). Las plantas de parásitos como las bromelias o el muérdago no están permitidas, no crecen en la tierra, estas también tienden a ser venenosas. También hay otras reglas. Pero estos son los conceptos básicos.

Answer 6

Yo no como champiñones. Creo que son asquerosos.

Oh, ¿querías preguntar sobre las leyes de kashrut, que los judíos de diferentes familias, culturas y comunidades religiosas siguen de diferentes maneras y en distintos grados? Aquí, déjame ahorrarte el problema de buscar en Google: Kashrut: Leyes judías dietéticas.