¿A qué sabe la carne humana?

Answer 1

Según Issei Sagawa, quien mató y se comió a un estudiante de intercambio holandés [1], su sabor es inodoro, no es nada juguetón y es delicioso.

De una entrevista con él [2]:

Además, ¿sabes cómo la carne de res o de ballena tiene un olor a bestia? La carne humana es inodoro. De hecho, creo que la carne humana es la más sabrosa de todas las carnes. No tiene nada de ese olor animal a juego. Cuando comí un poco más un par de días después, justo antes de que me arrestaran, la carne se había vuelto más dulce y sabía muy bien. Sin embargo, la carne en las plantas de los pies olía mal y no sabía muy bien. El cuello fue el mejor. La carne tiene un sabor más delicado a medida que avanza el cuerpo, especialmente por encima del torso. Su lengua también era deliciosa. Se lo saqué de la boca y lo mastiqué crudo. Sin embargo, ni el cuello ni la lengua tienen mucha carne, así que si realmente quieres un festín, debes comer los muslos.

[1] Por varias razones extrañas, él no está en la cárcel, y ahora vive en Japón y da entrevistas. http://en.wikipedia.org/wiki/Iss…

[2] Puede haber citas más adecuadas en esa entrevista o en otro lugar, pero estoy literalmente demasiado asqueado para seguir buscando. Puedes leer todo aquí: http://www.viceland.com/int/v16n…

Answer 2

¡Es lo mejor que probarás! ¡Sabe a ternera, pero no tiene características de juego o definidas como cabra, cerdo o carne de caza! Sin embargo, sabe “diferente” de todas las demás carnes comunes, y es difícil de describir a menos que lo tenga.

Dicho esto, hay 6 factores principales que afectan el sabor y la textura de la carne humana:

• Corte de la carne: al igual que con la carne de res, ciertos cortes son más gordos y de textura más tierna, y otros son más delgados y más duros. Los músculos de los brazos y las piernas hacen la mayor parte del trabajo, por lo que son más duros y delgados, mientras que nuestros cofres, espaldas y músculos que rodean el abdomen hacen menos trabajo, por lo que la carne de esas partes es más sensible.
• Aptitud del ser humano: la carne de un culturista sabe y se siente bastante diferente (más fuerte) de la de una persona normal, que a su vez es diferente de la de una persona obesa (más tierna). No experimentamos ni siquiera una variación similar a la carne de res porque los animales para consumo se crían en condiciones estandarizadas con dietas estandarizadas.
• Dieta humana: la carne de alguien que come principalmente productos animales (como los esquimales) tiene un sabor “carnoso” más fuerte y una textura más dura, mientras que la carne de alguien cuya dieta es totalmente a base de plantas tiene un “más dulce” o “más terroso” sabor, dependiendo de la proporción relativa de granos y legumbres (“más terrosos”) a vegetales y frutas (“más dulces”) en su dieta.
• Edad del ser humano: esto debería ser obvio. Así como el cordero y la ternera son más tiernos que el cordero y la carne de res respectivamente, un niño es mucho más tierno que un adulto. Y un adulto joven es relativamente más tierno que una persona mayor.
• Género del ser humano: Como era de esperar, la carne de las mujeres es más tierna que la de los hombres.
• Etnia humana: similar a cómo las diferentes razas de vacas en diferentes países tienen ligeras diferencias en sabor y textura, la etnia de un humano también es un factor en la forma en que dichos gustos humanos ¡Desafortunadamente, no tengo ninguna experiencia en este sentido para afirmar nada con autoridad!

Solo hemos analizado cada factor individualmente. ¡Ahora puedes imaginar cómo todos los diversos factores trabajan juntos para crear cientos de combinaciones posibles! Como ejemplo, en los dos extremos del espectro tenemos:

• Filete de músculo pectoral de una niña obesa vegetariana
• Filete de músculo de pierna de un viejo culturista masculino de Meatatarian

Las diferencias entre los dos son monumentales y, de hecho, si comes ambos al mismo tiempo sin saber que provienen de la misma especie, pensarás que son de diferentes animales. ¡El primero es similar a un raro filete de res Kobe, y el último es similar a la cecina de res rehidratada!

En general, sin embargo, un corte típico de un humano típico sabe a ternera.

Para más información:

• ¿A qué sabe la carne humana?
• La carne humana parece carne de res, pero el sabor es más difícil de alcanzar
• ¿A qué sabe la carne humana?
• ¿A qué sabe la carne humana?
• Primera entrevista televisiva con el caníbal alemán: ‘La carne humana sabe a carne de cerdo’ – SPIEGEL ONLINE
• ¿A qué sabe la carne humana? El | Martin Robbins

Answer 3

Recuerdo haber visto un video de vsauce sobre este tema y le proporcionaré un enlace al final.

En realidad, todos nos estamos saboreando a nosotros mismos en este momento porque nuestras lenguas están en nuestra boca, dado que es algo pasivo, pero ¿no nos estamos saboreando a nosotros mismos?

Sin embargo, si su pregunta es sobre el canibalismo, entonces no es algo nuevo, las personas en algunas culturas realmente han comido su propia especie.

William Seabrook en realidad ha llevado a cabo un experimento en el que probó la carne humana, según él, sabemos a ternera.

Así describió la experiencia y cito: “Era como una ternera buena, completamente desarrollada, no joven, pero aún no era carne de res. Definitivamente era así, y no era como ninguna otra carne que haya probado. Fue casi como una buena ternera completamente desarrollada que creo que ninguna persona con un paladar de sensibilidad normal normal podría distinguirla de la ternera. Era suave, buena carne sin otro sabor bien definido o altamente característico como, por ejemplo, cabra, alto caza y carne de cerdo. El filete era un poco más duro que la ternera de primera calidad, un poco fibroso, pero no demasiado duro o fibroso para ser agradablemente comestible. El asado, del que corté y comí una rodaja central, era tierno, y en color, textura , huele y saborea, fortaleció mi certeza de que de todas las carnes que habitualmente conocemos, la carne de ternera es la única carne con la que esta carne es exactamente comparable ”

Para más información mira este video

Answer 4

En realidad, hay al menos un tipo de carne humana que se cocina y se come como alimento de forma semi-regular en Estados Unidos, a saber, la placenta humana:

Parto: es lo que hay para cenar – TIME.com

Recetas de placenta

El libro de cocina de placenta

Los detalles en estos artículos sobre el sabor son un poco vagos: uno explica que “la cocina tenía ese olor a hierro de la carne de órgano cocida”, por ejemplo, mientras que otro dice que había un olor como si algo hubiera muerto.

Por supuesto, hay cuentas de primera mano en blogs y foros que son lo suficientemente fáciles para Google, pero dada la dificultad de verificarlas, no elegiré algunas al azar para incluirlas aquí.

Answer 5

Los maoríes, que mantenían y engordaban esclavos para comer, los llamaban “cerdo largo”.

Sin embargo, dependería de la dieta. La carne de res estadounidense se termina en lotes de alimentos con una dieta alta en maíz, lo que hace que la carne sea dulce. La carne de res canadiense está terminada con más grano, lo que la hace menos. La carne alimentada con pasto es bastante gamosa. El ciervo que se alimenta de granos sabe mucho a carne de res. Los alces que se alimentan de plantas de marihuana saben claramente a tierra. Al igual que el bagre en una dieta natural. (En LA, AL y GA crían bagre en estanques y les dan grano. Muy sabroso.)

Entonces, su verdadera pregunta es ¿cuál es la dieta? Me imagino que un vegetariano regordete sabe a celestial. Yo, por otro lado, probablemente estaría un poco mareado. (No me considero gordo, solo veteado).

Answer 6

Según el reportero del New York Times William Buehler Seabrook, quien aparentemente obtuvo una muestra de un interno del hospital, sabe a ternera, con una textura ligeramente más dura pero no desagradable.

Answer 7

Se dice que la carne humana sabe a carne de cerdo. Y tiene esta información de un Sr. Armin Meiwes que tiene experiencia de primera mano en estos asuntos. También cree que sería un buen material para crear un filete.

Primera entrevista televisiva con el caníbal alemán: ‘La carne humana sabe a carne de cerdo’ – SPIEGEL ONLINE

Answer 8

Deseo hacer mi parte para desacreditar el mito de que la carne humana sabe a carne de cerdo. Si bien no puedo responder a esta primera o segunda mano, sé que los maoríes y otros pueblos polinesios se han referido a la carne humana como ‘cerdo largo’ y sospecho que este etiquetado es el origen del mito de que la carne humana sabe a carne de cerdo.

Sin embargo, se puede argumentar que nunca ha habido un gran número de búfalos, venado, pavo, etc. en las islas polinesias, por lo que el cerdo puede ser simplemente un término de referencia general conveniente para cualquier tipo de carne de mamífero.

Answer 9

He oído que sabe a carne de cerdo, lo que tendría sentido ya que están biológicamente cerca de nosotros, son omnívoros como nosotros y tienen un perfil de grasa similar al nuestro.

Aquí hay un clip de un programa de televisión donde comieron carne humana …

Answer 10

Supuestamente sabemos a carne de cerdo. No sé … podría probarnos una vez. ¿Algun voluntario?

Answer 11

En la década de 1960, tenía un maestro anciano que había sido misionero durante décadas en un país cuyo nombre no recuerdo con certeza (por lo que no intentaré adivinarlo). Nos dijo que había conocido a un anciano que había sido caníbal en su juventud antes de convertirse al cristianismo y que esta persona había dicho que los humanos sabían a carne de cerdo.

Answer 12

En serio, no intervengas sin experiencia personal. Tenemos suficientes expertos falsos.

Sabe a carne de cerdo, realmente suculenta, deliciosa carne de cerdo.