¿Por qué no hay exhibiciones iftar (Ramadán) en los supermercados estadounidenses?

Una explicación directa: la Pascua tiene un conjunto especial de restricciones dietéticas, por lo que tiene sentido tener un área especial para los alimentos solo para la Pascua (como la matzá ).

Ramadán y un iftar no requieren restricciones dietéticas distintas, afaik.
En otras palabras, contrariamente a la suposición de la pregunta, la Pascua y el Ramadán no son análogos cuando se trata de comprar alimentos .

Por la misma razón, rara vez hay un área especial para otras fiestas judías (como Shavuot), aunque también tienen comidas habituales.

Sin duda, podría haber otras dinámicas sociales en juego, como la falta de atención o el desprecio por los clientes islámicos. No he visto datos académicos para medir tal dinámica con respecto a la comercialización de alimentos, por lo que puede ser conveniente favorecer la explicación directa mientras tanto.

PD: ¿Está seguro de que no hay exhibiciones de Iftar en los supermercados en, digamos, Dearborn MI?

Creo que la razón principal es que la Pascua, como la Pascua, es una fiesta religiosa que ocurre regularmente. Viene en una época particular del año, que puede establecerse astronómicamente o calendáricamente, sin errores. El Ramadán (del cual Iftar es parte) no tiene una fecha fija, ni necesariamente una fecha predecible. El calendario islámico lunar no solo cambia 11 días, más o menos, a lo largo del año, sino que la fecha exacta de inicio difiere entre los países islámicos. Algunos derivan la fecha matemáticamente, pero otros insisten en que un ojo humano vea la luna creciente.

Esto presenta problemas para los supermercados, particularmente las cadenas. Necesitan regularidad y hacen sus promociones de acuerdo con un ciclo estricto. Es por eso que ves que los artículos navideños comienzan a aparecer alrededor de Halloween y los artículos del Día de San Valentín aparecen justo después del Año Nuevo.

Dicho esto, pequeñas tiendas de comestibles independientes en barrios o ciudades con mayorías musulmanas tienen exhibiciones de Ramadán. Aumentan su suministro de alimentos asociados con la cultura (s) de sus clientes. Sin embargo, la atención se centra más en las vacaciones que terminan el Ramadán, Eid al-Fitr. Aquí, los dulces juegan un papel importante.

Otro problema es que no hay alimentos particulares asociados con iftar , aunque puede haber platos especiales elaborados con ingredientes cotidianos. Diferentes países islámicos pueden tener platos particulares asociados con el Ramadán, pero debido a que el Ramadán se mueve a través de las estaciones, no obtienes cosas como “Mandarinas en Navidad” o “Cordero en Pascua”.

Los alimentos tradicionales de la pascua judía
Cocina eid

Si estás en Palm Coast, Florida, hay judíos en tu área:
También hay musulmanes, pero una proporción menor:
Algunos otros factores posibles:

  • La elección de los alimentos Iftar no es una obligación religiosa, como señala Hillel Gray.
  • Las costumbres de Iftar varían según el país de origen; nadie predomina en los Estados Unidos.
  • Iftar es un evento público donde la mayoría de la gente está ayunando, lo que no es el caso de los musulmanes estadounidenses que no viven en barrios predominantemente musulmanes.
  • Muchos musulmanes son inmigrantes recientes centrados en su profesión, educación o negocio.
  • Hay más hostilidad hacia los musulmanes en Estados Unidos.
  • Pueden estar comprando en tiendas más enfocadas en inmigrantes.


Antes de orgánica, esta empresa tenía su propia sección en todos los supermercados de América.

Escuchas cómics de pie y tarde o temprano habrá alguna mención de estos productos.

Antes de los alimentos orgánicos o saludables, la población general asociaba a Kosher con alimentos saludables especiales.

Estos anuncios realmente no son pagados por la tienda, están más cerca de los anuncios pagados por Manischewitz, que ha tenido alrededor de al menos 50 años y es una presencia permanente en el panorama alimentario de los EE. UU.