El gobierno de los Estados Unidos no reconoce la orientación sexual como una clase protegida, pero los estados tienen la capacidad de expandir esas protecciones para incluir a la comunidad LGBT. Como resultado, algunos estados han aprobado leyes que prohíben la discriminación basada en la orientación sexual.
Una empresa puede negarse a servir a cualquier persona que no esté en una clase protegida: todos hemos visto carteles de “sin zapatos, sin camisa, sin servicio” porque un cliente sin camisa, sin zapatos no es una clase protegida (todavía). Lo que una empresa no puede hacer es rechazar el servicio a una clase protegida que la empresa brinda a todos los demás.
Si una empresa se niega a hacer un pastel para payasos porque el panadero le tenía miedo a los payasos, esto sería legal. Los payasos no son una clase protegida, y se aplica a todos los payasos. Puede que esta no sea una buena práctica comercial, pero no es ilegal.
Con el musulmán que se niega a servir alcohol, esta política se aplica por igual a todos. No se trata de servir a algunos clientes y negarse a servir a otros; a nadie se le servirá alcohol. Esta acción no es discriminatoria.
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Cualquier abogado que lea esto, por favor avíseme si mi explicación es correcta. Esto se basa en mi lectura de un par de casos recientes relacionados con este problema cuando tenía curiosidad sobre la distinción.