Huldrich Zwingli fue un líder anabautista durante la época de la Reforma. A diferencia de Lutero y Calvino, y sus seguidores, los anabautistas insistieron en que el cuerpo real de Cristo no estaba presente en el pan utilizado para la Eucaristía (o la Cena del Señor). Del mismo modo, el vino era simplemente vino, y no la sangre real de Cristo.
El catolicismo sostenía, y aún sostiene, que el pan y el vino se convierten en el cuerpo y la sangre de Cristo. (Ellos llaman al pan “el anfitrión” porque dicen que comer carne humana que se ve y sabe a carne humana es desagradable, el cuerpo de Cristo es “hospedado” por el pan, que el creyente consume).
Martin Luther, el fundador del luteranismo, sostuvo que el cuerpo y la sangre de Cristo están “dentro y debajo” del pan y el vino. Este es un tono diferente de la concepción católica.
Transubstanciación es el término técnico para la enseñanza católica: la sustancia del pan y el vino es “trans” formada en el cuerpo y la sangre de Cristo.
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Consustanciación es el término técnico para la enseñanza luterana: la sustancia del pan y el vino y la sustancia del cuerpo y la sangre de Cristo se unen para que los elementos sean ambos al mismo tiempo.
El zwinglianismo rechaza ambas posiciones, sosteniendo que el pan es simplemente pan y el vino simplemente vino, y que la iglesia debe consumirlos “en recuerdo” de lo que Jesucristo hizo por ellos a través de su sangre derramada y su cuerpo partido en la cruz.