La pregunta se formula de dos maneras: “inmoral” y “algo malo”. También hay varios casos a considerar: comer en exceso ocasionalmente y comer en exceso de manera sostenida; comer en exceso por una persona o comer en exceso sistémico.
Bueno malo
Creo que podemos estar de acuerdo en que algunas personas que comen en exceso de vez en cuando no es algo malo; no daña su salud de manera permanente, no sobrecarga los sistemas de salud. Se podría afirmar que nadie debería comer en exceso mientras algunas personas se mueren de hambre en algún lugar, pero no creo que eso retenga agua en las sociedades libres.
Ahora, comer en exceso sistémicamente por una gran proporción de la población es claramente algo malo como en “es malo para su salud”, “es malo para su sistema de salud”, “es malo para las finanzas, la productividad del país”, etc. un problema de salud y uno que se autoinflige.
Moral / inmoral
Esto es más controvertido y quizás más personal. No creo que sea inmoral que una persona coma en exceso, ya sea ocasionalmente o incluso todo el tiempo. Cada uno de nosotros tiene la opción de elegir cuánta comida ingerimos.
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Claramente, es una vista incómoda cuando los comedores en exceso están en presencia de los hambrientos, pero en general, no es culpa de los comedores en exceso que haya personas hambrientas.
Entonces, ¿es o no es inmoral?
Llegaría a la conclusión de que, en mi opinión, no es inmoral comer en exceso, sino que es inmoral dejar que grandes poblaciones pasen hambre, mueran de desnutrición o, para evitar eufemismos, morirse de hambre cuando, como las llamadas sociedades civilizadas, son capaces de prevenir tales cosas.