¿Por qué se describe que la mayoría de los dioses en la mitología hindú tienen múltiples caras y manos?

Era claramente una obra de ego de cada una de las comunidades o personas que diseñaron esa visión del dios.

Premisa:
En Vedas o Agamas, ningún dios se define con ningún Akaara (Diseño) o Rupa (forma / apariencia). A cada dios solo se le dan algunos atributos y se explica / aclama / canta en consecuencia con respecto a la necesidad o solicitud por la que el dios está satisfecho.

Como en Purusha sukta, decimos Sahasra sheershah purushah, sahasraakshah sahahsra paat, con innumerables cabezas, innumerables ojos e innumerables divisiones, tú eres tu Purusha.
en Rudra Sukta – Rudra Manyava utouta ishavE namaha – eres la ira, eres la agresión y también eres la flecha … etc.
Del mismo modo, si continuamos explorando Durga sukta, Devi sukta, Agni sukta, Indra sukta, Vishnu sukta … etc., solo vemos que muchas cosas se atribuyen a la deidad principal de acuerdo con la naturaleza de la necesidad por la que se reza al dios.

Todos estos son solo atributos que se describen como dios mismo que indica e implica el punto de que: todo es tuyo, estás en todo y todo está dentro de ti.

Explicación:
Pero explicar estos atributos del dios / naturaleza / creador / ser supremo / poder a un laico no es una tarea fácil.
Hacer que el dios sea atractivo para la gente común, hacer que el dios sea temeroso y amable al mismo tiempo, hacer que el dios sea agradable, hacer que el dios sea amigable, simplificar todas las nociones del dios. Nuestros mayores intentaron diseñar una visión simplificada de los dioses, como cada dios definitivamente tendrá uno / dos Abhaya-hasta (bendición / entrega de la mano, para los buenos), uno o más Aayudha-hasta (manos de armas, aterrorizando / amonestando a las cosas malas).

Ahora, puedes preguntar: ¿por qué tantos dioses ?, un dios con algunos atributos habría sido suficiente. – Así viene la parte real del ego, cuando la gente comenzó a pensar fuera de los estantes – Cuando se descubrieron cosas nuevas, fue muy acumulativo entender todo en un diseño / una entidad.
Y nosotros como humanos (especialmente los indios 😉 😛) usualmente tendemos a oponernos a los pensamientos y opiniones de los demás.
Entonces, cuando un nuevo tipo / nueva clase de personas, que de alguna manera presumiblemente podrían entender la naturaleza de la psicología humana y la naturaleza (creación), comenzaron a darle a sus propios pensamientos un nuevo diseño / forma, por lo tanto, encontramos tantos dioses con apariencias muy diferentes, pero que siguen siendo los mismos atributos que son: proteger el bien y castigar al mal.