¿Cómo puede el agua embotellada ser kosher?

En teoría, casi todo lo que entra en contacto con los alimentos o puede consumirse (como las vitaminas) puede etiquetarse como certificado kosher, aunque a veces se vuelve un poco ridículo. Esencialmente, lo que significa agua “kosher” es que la planta de procesamiento ha sido inspeccionada para asegurar que no se haya usado nada no kosher en la producción de dicha agua. Dado que el agua es, bueno, solo agua, realmente hay muy pocas posibilidades de que sea de alguna manera no kosher. Supongo que prácticamente todas las marcas de agua están certificadas como kosher. Repetidas investigaciones de mercado han demostrado que solo un pequeño porcentaje de las personas que buscan la marca kosher en realidad la conservan; el resto de los consumidores la asocian con alta calidad y pureza; No es una mala asociación para el agua o cualquier otra cosa.

Quizás la única forma en que el agua podría dejar de ser kosher sería si las máquinas utilizadas para embotellar el agua también se usaran en el procesamiento de algún otro líquido que no fuera kosher. Debería realizarse una limpieza cuidadosa y completa entre los diferentes procedimientos de procesamiento, lo que probablemente haría muy costoso cambiar entre productos kosher y no kosher.

También puede comprar papel de aluminio certificado kosher (la mayoría de las marcas son), envoltura de plástico, platos de papel, y en un famoso incidente en el vecindario de mis padres en Brooklyn, una tienda de frutas trató de insistir en que su fruta era Glatt Kosher, que es el estándar más alto para carne kosher SOLAMENTE. Creo que alguien finalmente le explicó al dueño de la tienda que, a menos que planeara matar sus manzanas, explotarles los pulmones e inspeccionarlas en busca de signos de enfermedades pasadas, lo mejor sería volver a llamar a su tienda una tienda de frutas kosher.

Parece que lo que realmente está preguntando es por qué alguien pondría un hechsher en un alimento “tipo 1”. Para ser claros, un alimento tipo 1 es un alimento que no requiere supervisión kosher. Los alimentos en esta categoría actualmente incluyen agua embotellada, sal, especias puras (no mezcladas), así como muchas otras cosas. La respuesta es doble. 1) Muchas compañías saben por estudios de mercado que un símbolo kosher puede conducir a mayores ventas. 2) Las agencias de certificación kosher tomarán este negocio porque necesitan los ingresos adicionales para sobrevivir. Por ejemplo, el detergente para ropa Tide tiene certificación kosher. ¿Por qué? Porque en un momento, la unidad organizativa utilizó los ingresos de Tide para compensar la pérdida de dinero en la supervisión de productos más intensivos en mano de obra.

Como señalaron los otros carteles, los artículos podrían tener contacto con artículos que no sean kosher y volverlos no kosher. Un ejemplo interesante es la envoltura de plástico para alimentos. No es comida Pero, va en la comida. Y, aparentemente, en la creación industrial de la envoltura de plástico, debe eliminarse de los husillos gigantes. Algunas compañías usan una capa delgada de aceite vegetal. Algunas compañías usan una capa delgada de cualquier aceite que sea más barato en el momento en que lo compran. Y si la grasa de origen animal es más barata, la usan.

Dicho esto con respecto al agua:

1. P: ¿Requiere el agua una certificación especial para la Pascua?

R: Toda agua embotellada sin sabor, agua mineral y agua con gas es kosher para la Pascua, incluso sin ninguna supervisión kosher.

OU Kosher presenta las diez preguntas más importantes del consumidor recibidas antes de la Pascua

La moraleja de la historia es que con la producción industrial moderna de alimentos, debe saber cómo se hacen realmente las cosas para darse cuenta de las extrañas formas en que los ingredientes no kosher podrían entrar en los artículos relacionados con los alimentos.

Pero, el agua parece ser segura hasta ahora.

Significa que el agua nunca entró en contacto con nada que no sea kosher. Por ejemplo, si la máquina que embotella el agua es la misma máquina que se usa para colocar mariscos en un recipiente y no se lava entre los estándares prescritos por la Ley de la Torá, entonces a un judío le prohibiría beber agua. .