¿Qué requisitos son necesarios al planificar una boda musulmana, específicamente comida?

No hay requisitos de alimentos que no sean los alimentos halal. Aquí hay algunos pasos tradicionales (pasos obligatorios en negrita):

1. Propuesta de matrimonio. Por lo general, los padres y los ancianos del novio vienen a la casa de la novia y le piden su mano en matrimonio. Tal vez se recite el primer capítulo del Corán, Surah Fatiha, y se sirvan refrescos. En las familias “religiosas” y / o conservadoras, este acto no puede incluir al novio. Sin embargo, aquí en Occidente, después de que se le haya dado permiso para preguntar, por ejemplo, el padre o el hermano del novio, puede ser que el novio se lo proponga. Dependiendo de la tradición cultural y familiar, el novio o su familia pueden dar un regalo, por ejemplo, joyas o una pequeña cantidad de dinero como un gesto simbólico de que están comprometidos.

2. Compromiso. Aunque no es un requisito islámico, con el flujo de culturas, es común aquí en Occidente que haya un compromiso. Este puede ser un evento informal simple entre las familias o más formal, donde se convierte en el preludio de una boda más simple y pequeña. Puede tener lugar en la casa de la novia o en un restaurante con familiares y amigos cercanos. De nuevo las costumbres varían. En familias más acomodadas o menos conservadoras, puede haber un intercambio de anillos y regalos para las respectivas familias con el anillo colocado por la madre o la hermana del novio en la futura novia. Para los menos conservadores, el intercambio real puede ocurrir con la futura pareja bajo los auspicios de las respectivas familias. Puede haber una breve oración para bendecir el próximo matrimonio.

3. Dholki. Esta celebración cultural, más común entre los musulmanes del subcontinente indio y los más ricos, ha comenzado a ser más común. Cuanto mayor es la riqueza, más carros alojados por diferentes amigos de la familia. El dolce se refiere al tambor tocado y cantado por las damas en todas las funciones. Hoy en día esto también incluye bailar en reuniones de mujeres.

4. Mehndi o Henna. Mehndi, una decoración de la piel más utilizada en el subcontinente indio y en la costumbre de Oriente Medio, se refiere a una celebración, generalmente una o dos noches antes de la boda. Tradicionalmente, esto solía ser un evento nocturno para damas, celebrado en la casa de la novia, donde el Mehndi o henna se aplica a las palmas y los pies de la futura novia. Esto se combinó con el ritmo del dholki (batería) y las canciones tradicionales. En estos días, lo viejo ha sido reemplazado por lo nuevo. Más comúnmente ahora en Occidente y con familias acomodadas, es el lado del novio el que trae la henna y los dulces dependiendo de las normas culturales en las que participan ambas partes. Puede haber diversión y competencia con el lado de la novia burlándose de la familia del novio, pero todo con respeto. No solo la futura novia sino también sus familiares y amigos cercanos también participan en la aplicación Mehndi, aunque no es tan elaborada como las novias. En la cultura india / paquistaní, la novia viste de verde o amarillo / naranja, pero esto es muy cultural y personal. El evento que ahora está más formalizado puede tener lugar en la casa de las novias, seguido de una cena (comida compartida o catering) o en un restaurante.

5. Barat. Esto se refiere a la procesión del novio que incluye a familiares y amigos que van a visitar la casa de la novia o la ciudad natal de la nikah. En la cultura india tradicional, el novio puede ir en un caballo blanco decorado. En estos días, el caballo ha sido reemplazado por un automóvil. Cuanto mayor es la riqueza, más caro es el automóvil. Aunque en estos días es posible alquilar limusinas, autos clásicos y Rolls Royce’s, muchas opciones. El barat puede ser recibido por una banda. Cuando entran, el lado de la novia de la familia y amigos pone un collar de flores (Lei) en el novio y algunos miembros clave de la familia. También arrojan confeti o pétalos de rosa en la procesión del novio, generalmente realizada por la familia y amigos de la novia.

6. Nikah . Esta es la ceremonia de la boda real, generalmente oficiada por un clérigo musulmán, un imán. Aunque una nikah se puede hacer en cualquier lugar, incluso en el hogar de la novia o en la sala de recepción, es preferible y generalmente se hace en una mezquita. Hombres y mujeres se sientan en áreas segregadas, tal como rezan. El Imam pedirá dos testigos del lado de la novia que luego acompañarán al Imam al lado de las mujeres o simplemente pedirán a los testigos que obtengan el permiso firmado de los documentos de registro de la boda. Dependiendo del estado y el país, las leyes pueden ser un poco diferentes. Una vez que los testigos regresan, el Imam dirige la Nikah dando un breve sermón (khutbah) y luego preguntando al padre de la novia (Wali o tutor) si le da permiso para que su hija se case. El Imam luego se vuelve hacia el novio y le pregunta si cumplirá con sus derechos y obligaciones y si paga al Mahr. Mahr no traduce fácilmente al inglés, ya que se relaciona libremente con un obsequio, impuesto o dote. Suele ser monetario, pero no tiene que serlo. El Imam finalmente hará una dua u oración por la nueva pareja. Hay muchas duas, pero la más común y profética es ‘barak Allahu lakum wa barak’ aleikum wa jama ‘bainakuma fi khair’, que significa “Que Allah los bendiga, los rodee de bendiciones y los reúna a ambos en virtud y prosperidad . ”Es una Sunnah compartir algo dulce, por ejemplo, Fechas, después de la nikah. Dependiendo de cuándo / dónde se lleve a cabo la nikah, puede optar por ofrecer un almuerzo o cena ligera para los invitados, especialmente aquellos que han venido de lejos.

7. Registro . Los requisitos de registro varían según el país y el estado. En lugares como el Reino Unido, es un proceso formal, al que pueden asistir familiares cercanos. En los Estados Unidos, y específicamente en California, es un proceso de tres etapas para los musulmanes. Primero, la novia y el novio deben completar el papeleo en la oficina de registro y pagar las tarifas. La novia debería haber decidido en este momento si va a cambiar su apellido o mantener su apellido de soltera. Islámicamente no es un requisito para una mujer cambiar su nombre.

El segundo paso de la inscripción se lleva a cabo en el Nikah, donde el Imam completa el papeleo proporcionado por la ciudad / condado. El tercer y último paso es que esta documentación se devuelva a la ciudad / condado y legalmente el matrimonio se vuelve válido.

8. Recepción y Valima (Valimah). Hay muchas variantes en la recepción y Valima. Es algo que usted y sus familias deberán discutir, tal vez negociar y acordar. En ciertas culturas como la pakistaní, son los padres de la novia quienes pagan y celebran la recepción. La mayoría de los invitados son del lado de la novia más el barat que ha venido con el novio. Más tarde, el próximo día o semana para permitir que el lado del novio invite a sus invitados y algunos del lado de la novia, se celebra un Valima. En otras culturas como la afgana o la árabe, es el lado de los novios el que paga la recepción. A veces, si el número de invitados en cada lado es similar o si hay muchos invitados compartidos en común en un solo evento, se puede celebrar una recepción y Valima. Ambas partes pueden dividir los costos (o no). No existen reglas estrictas sobre quién paga qué, pero siempre que sea justo y mutuamente aceptable y se haga con buen espíritu, eso es lo que cuenta.

9. Rukhsti (Adiós). Rukhsti es la despedida incluso cuando la novia deja su hogar o ciudad natal para irse a casa del novio. El padre y la familia de la novia acompañan a su hija al auto del novio que espera. Por lo general, es un evento emocional, donde la novia, el padre y la madre de la novia se despiden con muchas oraciones y, sí, muchas veces lágrimas. Esta será la primera noche que la pareja pasará juntos. Cuanto menos se conozcan las familias y la pareja, mayor será la ansiedad. Por el contrario, en estos días no es raro que se produzca mucha comunicación y que los novios tengan cierto nivel de familiaridad. La pareja puede dirigirse a un hotel, su departamento (que el novio ha asegurado) o al hogar familiar de los novios.

10. luna de miel. Aunque es una adición cultural reciente después de la boda, la mayoría de las parejas musulmanas en Occidente van de luna de miel al destino deseado. Algunos que tienen una inclinación más religiosa van a Umrah a La Meca y en el viaje de regreso pasan tiempo en Estambul, El Cairo u otros destinos. Otros eligieron lugares exóticos que tienen algún significado musulmán, por ejemplo, Maldivas, Mauricio, Malasia, Marruecos … No estoy seguro de por qué todos comienzan con M, pero no tienen por qué serlo. Este es un momento para que la nueva pareja obtenga privacidad, especialmente de la familia, y se conozca como esposo y esposa.

Copiado de aquí:

Guía perfecta de planificación de bodas musulmanas

En general, depende de la cultura (qué país / ciudad / etnia / denomentaion … rtc.). Algunas culturas tienen tradiciones ligeramente diferentes. Algunas comunidades tradicionales, por ejemplo, celebran dos celebraciones diferentes para mujeres y hombres, o simplemente tienen una separación entre ellas. Sin embargo, la comida siempre sigue las reglas Halal (independientemente de la cocina que se use).

El halal es muy similar al judío kosher en muchos aspectos, y tiene pocas variaciones entre las denominaciones (principalmente sunitas y chiítas).

No se aplican reglas sobre vegetales o frutas. Halal está dirigido a carne, no se permite carne de depredadores y carne de animales muertos. Halal no permite carne de cerdo / jamón ni ningún producto alimenticio proveniente de cerdos, por ejemplo: cualquier alimento preparado con grasa / aceite hecho de cerdos. También prohíbe algunos alimentos marinos (solo se aplica a los chiítas, y es muy similar al judío kosher).

Para los animales permitidos en Halal, hay una cierta manera y se dice la oración durante la matanza (de nuevo, de manera similar a Kosher). Es por eso que hay un “certificado Halal”.

Para planificar una boda musulmana hay muchas cosas obligatorias que deben tenerse en cuenta, por ejemplo, lugar de la boda, vestimenta de boda para mehandi y Nikah, tarjetas de boda musulmana, Mahr, comida, etc. En la comida hay algunos platos especiales como: pollo Mughlai, Dahi Gosht, Aachari Murg, Rumali Roti, Biryani y Rogan Josh & Sharbats.