¿Por qué miramos arriba cuando escuchamos / pensamos en Dios?

Tienes toda la razón; tendemos a mirar hacia arriba mientras oramos, pensamos y hablamos de los dioses. Hay dos razones principales para la acción:

1. Creencia: Hasta donde sé, todas las religiones representan la morada de Dios en el mismo lugar. Como niños, o novatos en las discusiones que involucran a Dios, escuchamos que Dios reside en el cielo, que está por encima de nosotros, en los cielos altos. Por lo tanto, nuestro sistema de creencias registra que Dios vive por encima de nosotros. Entonces, cada vez que pensamos o nos comunicamos con él, miramos hacia arriba.

2. Convención de signos cartesianos: según la Convención de signos cartesianos, en un plano 2D, todo lo que se mueve hacia la derecha o hacia arriba se considera positivo; mientras izquierda y abajo implican un valor negativo a la magnitud. Incluso metafóricamente, arriba y abajo simbolizan lo bueno y lo malo respectivamente. Por lo tanto, se colocaría una entidad ‘buena’ como Dios. Y dado que es mejor que los humanos promedio, se lo coloca por encima de ellos.

Puede haber muchas otras razones, tanto fisiológicas como psicológicas para la acción.

Para entender esto, necesitamos ante todo una mente abierta. Respondo que doy podría estar fuera de la caja para la mayoría de ustedes. Pero este es un secreto a voces, de los textos antiguos.
Hay dos tipos de energías que fluyen a través de nuestra columna vertebral (en la columna astral) que se conocen con diferentes nombres en diferentes culturas y religiones. Por ejemplo, en los textos budistas se le llama yin y yang, en sánscrito Se llama Ida y pingala, a veces se le llama hijo y luna, energías masculinas y femeninas.
Entonces, cuando somos positivos o felices o inspirados, hay un flujo ascendente de energía en la columna vertebral y, por lo tanto, naturalmente tenemos una posición erguida o miramos hacia arriba, por otro lado, cuando estamos tristes o, por ejemplo, cuando suspiramos, miramos hacia abajo porque la energía fluye hacia abajo.
Hay mucho más que eso. Pero espero que lo explique.