La carne halal siempre es la mejor según la ciencia.
1. Método islámico de sacrificar animales
Zakkaytum es un verbo derivado de la palabra raíz Zakah (purificar). Su infinitivo es Tazkiyah, que significa purificación. El modo islámico de sacrificar un animal requiere que se cumplan las siguientes condiciones:
a. El animal debe ser sacrificado con un objeto filoso (cuchillo)
El animal debe ser sacrificado con un objeto afilado (cuchillo) y de manera rápida para que se minimice el dolor de la matanza.
si. Corte el tubo de viento, la garganta y los vasos del cuello.
Zabiha es una palabra árabe que significa ‘sacrificado’. La ‘matanza’ debe hacerse cortando la garganta, la tráquea y los vasos sanguíneos en el cuello causando la muerte del animal sin cortar la médula espinal.
C. La sangre debe ser drenada
La sangre tiene que ser drenada por completo antes de retirar la cabeza. El propósito es drenar la mayor parte de la sangre que serviría como un buen medio de cultivo para los microorganismos. La médula espinal no debe cortarse porque las fibras nerviosas del corazón podrían dañarse durante el proceso que causa un paro cardíaco, estancando la sangre en los vasos sanguíneos.
2. La sangre es un buen medio para los gérmenes y bacterias.
La sangre es un buen medio de gérmenes, bacterias, toxinas, etc. Por lo tanto, la forma musulmana de sacrificio es más higiénica ya que la mayoría de la sangre que contiene gérmenes, bacterias, toxinas, etc., que son la causa de varias enfermedades, se eliminan.
3. La carne permanece fresca por más tiempo
La carne sacrificada por vía islámica permanece fresca durante más tiempo debido a la deficiencia de sangre en la carne en comparación con otros métodos de sacrificio. Es por eso que la carne Halal es mucho mejor y más sabrosa.
4. El animal no siente dolor.
El corte rápido de los vasos del cuello desconecta el flujo de sangre al nervio del cerebro responsable del dolor. Así el animal no siente dolor. Mientras muere, el animal lucha, se retuerce, se sacude y patea, no debido al dolor, sino a la contracción y relajación de los músculos que abandonan la sangre y al flujo de sangre fuera del cuerpo.
Espero que ahora entiendas por qué es mejor la carne halal.
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