Es interesante que ninguna de las respuestas hasta ahora mencionara uno de los factores comunes a todos los antiguos idiomas semíticos y protosemitas: todos fueron inventados antes de la amplia adopción de papel y tinta:
Fuente: lenguas semíticas – Wikipedia
El alfabeto árabe evolucionó del alfabeto nabateo y se remonta al arameo. Cuando evolucionó el arameo, al igual que el resto de los antiguos idiomas semíticos, la forma más común de escribir las cosas era tallarlo en piedra o madera. Suponiendo que la mayoría de las personas son diestras, es mucho más fácil tallar letras de derecha a izquierda, cuando su mano fuerte (derecha) está sosteniendo el martillo y la mano izquierda está sosteniendo el cincel. Intentalo.
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Más tarde, cuando el papel / papiro y la tinta se adoptaron ampliamente, dado que (nuevamente) la mayoría de las personas son diestras, tenía mucho más sentido escribir de izquierda a derecha, de lo contrario, podría manchar su tinta con la mano derecha mientras escribe.