OK, encontré una fuente que lo explica.
¿Por qué los musulmanes no observan el sábado?
1. El Corán reemplaza y reemplaza la Torá, por lo que los Diez Mandamientos son nulos.
2. Los sabios teológicamente islámicos argumentan que Dios no descansa, nunca. Entonces, la idea de que Dios descansó el séptimo día después de crear todo no tiene sentido. Como el sábado judío fue en honor del día de descanso de Dios y Dios no descansa, no tiene sentido honrar algo que Dios no hizo.
3. Los musulmanes tienen la orden de rezar juntos el viernes. Esto no tiene nada que ver con el sábado. No hay orden de descansar el viernes, solo para participar en esta reunión de oración en particular y luego volver a lo que estaba haciendo. El viernes es el único día de la semana con una reunión especial de oración.
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4. Los días de los musulmanes, como los días de los judíos, comienzan al atardecer, por lo que el “viernes por la noche” para los musulmanes comienza al atardecer del jueves. La fecha islámica (fecha Hijri) comienza después de Maghrib – Salaf-us-Saalih.com