La comida es importante en la vida. La comida no solo construye el cuerpo, sino también la mente y lo impacta.
Los indios nunca tuvieron la costumbre de comer afuera en el pasado (todavía no. Solo como la comida que cocino yo mismo, rara vez me enfermo). Esta práctica se diluyó solo después de que el budista ganó el dominio en la India.
Cuando hay muerte en la casa, la gente, por supuesto, estará angustiada. Estarán en un estado bajo. En este estado, solo los chakras inferiores de nuestro cuerpo estarán activos. Los alimentos cocinados por personas tristes afectarán a quienes los consuman. ¿Por qué querrías asociarte con personas tristes? ¿Por qué querrías comer la comida cocinada por las personas que desprecian?
Es por esta razón que no se permitió cocinar durante 12 días después de la muerte. En las aldeas, los vecinos ayudarán a la afligida familia.
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La comida es muy importante: la tomamos a la ligera.
AhAra shuddou satva shuddhi: satva shuddou dhruva Smriti:
smrir lambhe sarva grantInAm vipra moksha: [chandogya upanishat]
La pureza de los alimentos da pureza mental. La pureza de la mente permite el recuerdo constante de Dios. Desde el recuerdo constante uno se libera].
Los sistemas indios tienen información extremadamente detallada sobre cómo preparar y comer alimentos. Deberíamos tomar la comida en serio.