El principal libro sagrado del judaísmo es la Torá. Estos son los libros de Génesis, Éxodo, Levítico, Números y Deuteronomio, escritos en hebreo original. Las versiones traducidas se encuentran al comienzo de una Biblia cristiana.
Los judíos estudian la Torá en su idioma original sin marcadores de vocales. Cada congregación tiene al menos un rollo de Torá, copiado a mano por un escriba religioso siguiendo un proceso riguroso que lleva más de un año en completarse. Si hay incluso un error, todo el rollo de la Torá es inutilizable. Para protegerlo del daño, el rollo de la Torá se guarda en paños pesados y se lee con la ayuda de un puntero de metal para que los aceites de la piel no dañen el pergamino.
Hay otros libros que contienen la historia religiosa del pueblo judío. Estos se llaman Tanakh; muchos, aunque no todos, de los libros del Talmud se incorporaron al Antiguo Testamento cristiano. Una tradición oral anterior se comprometió con el papel al comienzo de la diáspora; Este libro se llama el Talmud. Pero ni el Tanakh ni el Talmud son venerados de la misma manera que la Torá.