¿Cuáles son algunos hechos menos conocidos sobre la comida en el judaísmo?

La respuesta de Ghadeer Hassan es muy buena.

Completaré algunos detalles faltantes:

  1. Hay una lista exhaustiva de animales terrestres kosher en la Biblia. Sabemos con certeza que 4 de ellos son vacas, cabras, ovejas y ciervos. Pero no tenemos idea de lo que son los demás.
  2. No se nos permite comer el nervio ciático de los animales, y también ciertas grasas. Dado que muchos judíos han perdido la tradición de cómo eliminar estas grasas, no comemos la mitad posterior de los animales.
  3. La Biblia enumera todas las aves que no son kosher, lo que significa que cualquier ave que no esté en la lista es kosher. Sin embargo, hemos perdido la tradición de cuáles son las aves, por lo que solo comemos aves que comieron nuestros antepasados. (Turquía es un tema completamente diferente. No me refiero a eso aquí).
  4. Es posible que no comamos ningún pescado que no tenga aletas ni escamas. Así que no hay mariscos ni langostas como los animales marinos.
  5. Las leyes de la fruta que has descrito son para recordarnos que Di-s dirige el mundo y que las frutas son un regalo de Él. Además, al cruzar diferentes plantas, estamos demostrando que no nos gusta el mundo de Di-s y estamos buscando cambiarlo.

בס”ד

Uno de los hechos menos conocidos sobre ‘comida’ (y bebida) en el judaísmo ‘iz’ se enfoca y ‘Kavanah’ {sincero agradecimiento} en el Brocha [bendición] de antemano.

  1. Comer y beber es, no solo una necesidad, no solo agradable, sino también una oportunidad [extra] de alabar y agradecer al Creador – y – Sustentador del Universo, pero, tanto, que ‘no agradecerle, es básicamente robando. Además de tener la oportunidad de agradecer y alabar a G0D, al decir el Brocha apropiado con ‘Kavanah’ completo, en realidad estás “liberando esa comida en tu ‘reshuss’ [dominio] de la forma en que G0D lo permitió”, para que no seas solo agarrando y satisfaciendo tu apetito apasionado como un animal.
  2. Como un ejemplo que aprendí una vez al ver a un hombre sefardi hacer una brocha [bendición] en una manzana. Lo sostuvo frente a sus ojos y (en voz baja) dijo, en voz alta, la ‘segunda parte’ de la bendición (… boreh pri haetz), – hizo una pausa -, y luego hizo el brocha completo en voz alta y luego procedió a comerlo.

– No pude evitarlo, así que le pregunté “¿por qué dijo primero la segunda parte del brocha, antes del brocha” completo “?

– Lo que dijo hizo girar mi cabeza con asombro.

“Todos sabemos que (según la halajá) la primera parte de un brocha es la parte más importante porque contiene los nombres ‘sagrados’ de HaShem (G0D), aunque la segunda parte del brocha es la parte ‘interesante’ de el brocha, porque tiene muchas variaciones {para los diferentes tipos de alimentos y bebidas que consumimos}. Por lo tanto, para no tropezar o, posiblemente, decir el brocha incorrecto, ‘practico’ la segunda parte ‘primero’, de modo que realmente ‘sepa’ qué brocha haré, y esto me da tiempo para ‘hacer una pausa ‘y centre mi Kavanah completa en los nombres sagrados de HaShem desde el principio.

No soy un experto, pero puedo decirte un hecho:

Las leyes musulmanas y judías con respecto a la comida (especialmente la carne) son muy similares.

La forma en que se debe matar al animal es (según recuerdo) exactamente la misma. Los judíos tienen mucho cuidado de no mantener sangre dentro de la carne porque no está permitido, las reglas musulmanas también hacen hincapié en esto. Los tipos de animales que podemos comer son los mismos, pero creo que podemos comer camellos y ellos no pueden (con algunas otras diferencias). Las leyes sobre qué tipos de peces y aves se pueden comer también son las mismas (esto variará un poco debido a las diferentes escuelas islámicas).

Hay algunas partes del cuerpo que los judíos no pueden comer y nosotros podemos, creo que se menciona en el Corán (que Dios les ordenó que no comieran ciertas partes del animal como castigo por cierta cosa). No quiero ser ofensivo, solo citando algunas diferencias.

Lo que fue un poco extraño para mí fueron las siguientes leyes: no mezclar leche y carne, y no comer fruta de un árbol recién plantado, o la primera cosecha de cultivos. También el hecho de que no se pueden plantar diferentes tipos de árboles frutales o cultivos en la misma área.

Pueden beber vino y nosotros no podemos, aunque creo que es un poco más complejo que eso (algunos de ellos pueden pensar que el vino no está permitido, otros dicen que solo en el momento de la oración no se puede beber) , etc …).

Eso es todo lo que sé.