Hay una diferencia entre Upvaas y Vrat, aunque no significativa.
Upvaas significa ayuno simple en el que debemos evitar las verduras, los granos, el alcohol, la cebolla, el ajo, etc. Las toxinas e impurezas en nuestra sangre y tejidos se eliminan y nuestro sistema se rejuvenece.
Vrat es más como hacer un voto espiritual: estrictamente sin comida o estrictamente sin comida y sin agua (nirjala vrat)
Desde una perspectiva ayurvédica, comer alimentos como carne, granos, alcohol, cebolla, ajo, etc. atraen y absorben energías negativas y deben evitarse durante un cambio estacional cuando nuestros cuerpos tienden a tener baja inmunidad y son más susceptibles a enfermarse. Como por ejemplo Navaratri que viene dos veces al año. Ambos cerca de los tiempos de cosecha, cambio de estación. Muchos se enferman durante estos tiempos si te das cuenta. Por lo tanto, es beneficioso hacer upvaas o Vrat para eliminar las toxinas de su cuerpo, especialmente la carne roja que nuestro cuerpo no está hecho para digerir. Es por eso que prestó al cristianismo y ayunó durante un mes a los seguidores del Islam. Como comen mucha carne roja que es muy dañina no solo para ellos sino para la generación futura a través de ellos.
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Entonces, qué comer para Upvaas: frutas, jugos, vegetales ligeros, papas, chikki, leche (en su mayoría diluida). Los granos como se dijo porque ralentizan el proceso de digestión y deben evitarse. Tampoco te llenes. Se recomienda la comida ligera y evitar dormir durante el día. El tiempo libre se debe dedicar a rezar o hacer buenas obras para los demás.