¿Cuál es la razón antropológica por la que los judíos no comen mariscos?

Como las otras respuestas han mencionado, la prohibición proviene de las leyes dietéticas judías derivadas de Levítico y codificadas en la Mishná y el Talmud. Sin embargo, esto no explica de dónde vino el tabú original.

No existe una justificación teológica explícita para la restricción de los mariscos, aunque algunos (no todos) los pensadores judíos han visto históricamente las leyes de Kashrut como simbólicas, con animales kosher que representan virtudes y animales no kosher que representan vicios.

Una razón histórica comúnmente propuesta son los supuestos beneficios para la salud de evitar ciertos alimentos. Sin embargo, esto no nace de la evidencia:

“Una explicación ahora casi universalmente rechazada es que las leyes en [Levítico] tienen como base la higiene. Aunque algunas de las leyes de la pureza ritual corresponden aproximadamente a las ideas modernas de limpieza física, muchas de ellas tienen poco que ver con la higiene. Por ejemplo , no hay evidencia de que los animales ‘impuros’ sean intrínsecamente malos para comer o evitar en un clima mediterráneo, como a veces se afirma “[Lester L. Grabbe, Oxford Bible Commentary]

Un argumento más plausible involucra la autoidentidad tribal:

“Una posible razón puede ser que los israelitas querían alguna forma de distinguirse de sus vecinos no hebreos. Las excavaciones arqueológicas de los sitios de la Edad del Hierro I en Israel han demostrado que, si bien los cerdos eran una parte popular de la dieta filistea, estaban completamente ausentes la economía basada en el rebaño de los israelitas. Según Ronald Hendel, tales distinciones culinarias pronto se convirtieron en marcadores codificados de identidad cultural, por lo que “el trato filisteo se convirtió en un tabú israelita”. [Sentido de las leyes kosher]

mientras que otro, mencionado por Jonathan Kurtzman, se refiere al dualismo religioso:

“Otros antropólogos, como Mary Douglas, ven el tabú del cerdo y otros tabúes de comida judía como separaciones entre lo” normal “y lo” anormal “. La prohibición de los mariscos sería separar el pescado” normal “con aletas y escamas israelitas sabía de los peces “anormales” sin ellos. La prohibición de la carne de cerdo sería separar los animales de granja “normales” como ovejas, cabras y ganado a los que los israelitas estaban acostumbrados del cerdo “anormal”. Esto habría sido un intento de traer orden a lo que los antiguos israelitas veían como un mundo desordenado, y un intento de efectuar el orden en lo alto “. [Lo que Christopher Hitchens me enseñó sobre la ley judía y el cerdo]

Yo también he leído la teoría santa / impía de Kurtzman. Por mi vida, no recuerdo quién lo escribió, pero quería agregar algunos si los otros puntos que la teoría tenía.

Todo depende de la categorización. Para tomar algunos ejemplos: cómo el cabello de la cabeza es fino y hermoso cuando se adhiere a la cabeza, pero es desagradable y no deseado cuando se atasca en el drenaje. O cómo el suelo es valioso y el catalizador de la vida en su jardín, pero de repente se transforma en tierra simple cuando lleva algo de él al interior.

Como muestran los ejemplos, las cosas tienen su lugar, pero cuando no están en el entorno correcto se vuelven peligrosas y no deseadas. El pescado está en su entorno adecuado cuando está en el mar, por lo que todas las especies de peces son aceptables para comer. Pero cuando se trata de una anguila se vuelve un poco más volátil, se queda en el océano, pero no entra en la categoría correcta como “pez” y, por lo tanto, se vuelve peligroso y termina en la lista de prohibidos. Por lo tanto, muchas de las cosas prohibidas simplemente podrían haberse originado debido al conflicto con las categorías “correctas”. Aunque muchas cosas en la lista prohibida, parecen algo arbitrarias ahora, recuerdo que los argumentos de su concepción en su momento fueron bastante convincentes.

No hay una razón declarada de por qué no se permiten animales no kosher que no sean aptos para el consumo.

La mayoría de los no judíos e incluso muchos judíos se centran en los cerdos y los mariscos sin saber o darse cuenta de que se enumeran al mismo tiempo que otros animales terrestres y acuáticos.

Los cerdos no son específicamente kosher, simplemente son parte de una lista más grande en la Torá de animales que físicamente parecen ser kosher pero no lo son. Los conejos y los camellos son algunos de los animales que figuran al mismo tiempo que los cerdos.

Cuando se trata de la vida acuática, hay especies de tiburones que se comen comúnmente y no tienen más o menos probabilidades de estropearse que los peces que tienen aletas y escamas que se eliminan fácilmente. Sin embargo, el tiburón no es más kosher que los mariscos. Además, hay especies de peces de agua dulce que son altamente propensas a los parásitos, pero son kosher como la perca.

Lo más importante es que los registros judíos que tienen más de 1500 años afirman enfáticamente que el kashrut no está relacionado de ninguna manera con la salud. Después de todo, no habría manera en la tierra de que los pollos fueran kosher si se tratara de una cuestión de limpieza física / posibilidad de enfermedad. Kashrut es simplemente sobre elevación espiritual.

El cerdo y los mariscos, ambos prohibidos para los judíos observantes, son alimentos que, en los días previos a la refrigeración y a los inspectores de alimentos, eran mucho más propensos a enfermar o matar a los humanos.

Algunas personas inteligentes probablemente notaron que era más probable que te golpearan después de comer carne de cerdo o mariscos, y por lo tanto, Dios debe estar disgustado con nosotros por comerlo. De lo contrario, ¿por qué nos enfermaría? Y así, estos alimentos se prohibieron.

El judaísmo tiene que ver con la fe.

  1. La fe es lo que nos mantiene juntos, judíos. Creemos que nuestras almas son parte de algo más grande, algo sagrado. Y nuestro objetivo es mantenerlo así.
  2. Creemos que a medida que comemos carne, nuestra alma se nutre del alma de un animal, mientras que el cuerpo se nutre de sus ingredientes.
  3. Durante muchos siglos (antes del Monte Sinaí) hemos estado realizando un experimento sobre la influencia de los diferentes tipos de carne que se comen en el alma judía. Hemos tratado de encontrar una correlación entre los diferentes tipos de animales y la lealtad al judaísmo.
  4. Los resultados fueron escritos en el Libro de la Torá. Resultó que las personas que mantienen las leyes dietéticas de la Torá se mantienen leales y continúan con el linaje judío, pero aquellos que divergen: no mantienen el judaísmo, los matrimonios mixtos, los conversos, etc.
  5. En realidad no sabemos cómo funciona, como muchas cosas en la ciencia, pero sabemos la correlación. Por eso no comemos mariscos.

Sí, es cierto, Rambam lo trae en Moreh Nevokhim.

Una respuesta antropológica es que las teologías antiguas tienden a depender en gran medida de las divisiones de santos e impíos. Parecen tomar esto del contraste de luz y día, sol y luna y otras parejas visibles en la vida, de frío y calor a húmedo y seco, etc.

Era natural para ellos considerar lo que es santo comer y lo que no es santo. Eso podría surgir en el contexto de apartar una temporada o día festivo, como en la fiesta de los panes sin levadura que es Pesaj. O podría surgir en una lista de cosas que en ese momento parecían ser iguales o no iguales. Quizás por alguna razón se generó una lista, como que x es veneno y esto se parece a x, por lo que está destinado a no comerse aunque no sea veneno. Muchas razones se codifican porque transmitimos tradiciones y éstas se volvieron más elaboradas y finalmente se escribieron y luego se expusieron para que una lista simple se convierta en una gran lista y luego se convierta en argumentos sobre lo que realmente es kosher, etc.

Pero antropológicamente refleja la división del mundo, de la tierra del agua, etc., que aparece en la primera pero segunda historia de la creación. Es el primero en Génesis, pero parece ser el segundo en edad de la segunda historia de la creación, que trata sobre el agua que fluye desde la piedra (que siempre ha sido identificada como la piedra fundamental en Jerusalén). ¿Significa eso que la división proviene de una cultura posterior, de una historia diferente o de la aprensión de la realidad? Me gana

La prohibición abrahámica de comer carne de cerdo y mariscos se originó con los primeros israelitas después de que emigraron de las regiones costeras y ahora buscaban diferenciarse de sus antiguos señores cananeos y los filisteos. Los cerdos se adaptan naturalmente a un entorno semiurbano urbanizado y fueron apreciados por los pueblos costeros, que también tenían fácil acceso a los mariscos del mar Mediterráneo.

En los dispersos asentamientos rurales del interior de los israelitas emergentes, se prefería el pastoreo de ovejas y cabras a la cría de cerdos. Poco a poco, el pueblo hebreo comenzó a darse cuenta de que lo que los diferenciaba de los cananeos y filisteos costeros era la dieta. Evitar los alimentos asociados con esas culturas pronto se convirtió en una cuestión de deber religioso.

Mi mejor conjetura sería la otra respuesta aquí, que dice básicamente que las personas en la antigüedad probablemente se enfermaron físicamente por mariscos y carne de cerdo mal preparados o malcriados en un ambiente generalmente cálido. Finalmente, se convirtió en un tabú tribal, así como también en otra forma de diferenciarnos de los demás que evidentemente comieron lo que quisieron, incluida carne de animales estrangulados o sangre (?), Y carne sacrificada a ‘ídolos paganos’. Bueno, este fue un momento diferente; hoy en día ese último no debería ser un gran problema, no creo, para la mayoría de nosotros.

Noto que, entre algunos de los empleados con los que trabajo, que en realidad son asirios o caldeos (no estoy seguro si hay una gran diferencia) cristianos, originarios de Irak, que a pesar de que son cristianos, generalmente tampoco comen carne de cerdo; notablemente diferente a casi cualquier cristiano occidental que haya conocido. No digo que sean tan rigurosos al respecto como lo serían un musulmán o un judío ortodoxo (como en una fiesta de trabajo vi a las chicas asirias comiendo pizza de pepperoni sin problema). Pero a partir de la información que he reunido de ellos, los platos que se pueden servir en casa, como los jamones o los asados ​​de cerdo, generalmente no forman parte del menú.

Lo que me llevó a pensar que la aversión a la carne de cerdo es generalmente regional, algo profundamente ancestral o cultural para ese ambiente del Medio Oriente, que incluso puede haber trascendido los límites de la religión por ahora. O eso, o mi teoría está completamente mojada y estos cristianos iraquíes simplemente ‘absorbieron’ culturalmente este tipo de cosas, el rechazo de la carne de cerdo propiamente dicha, así como también otras cosas culturales, durante siglos de contacto muy estrecho con los musulmanes.

No solo no comen mariscos, sino cualquier otro marisco que no tenga escamas. ¿Por qué? Bueno, aquí está mi teoría (no tengo ni idea):

Algunas personas son alérgicas a los mariscos (mi tío es uno de ellos). Probablemente algún gurú (también conocido como profeta), hace unos 1000 años, comió algún tipo de marisco, y debido a una reacción alérgica que se le cayó la barba de la cara, se puso rojo e hinchado y tuvo dificultades. Entonces, decidió que tales cosas no eran buenas (lo que, en general, la medición objetiva es falsa), y lo prohibió.

Espero que esto ayude. Sigue disfrutando de los mariscos, es muy rico en vitaminas, hierro y proteínas. Solo no debe comerlo si es alérgico o sufre gota, ya que los mariscos son muy ricos en purinas y exacerbarían los síntomas.

¡Que tengas un buen día!

Tal vez, dado que el pueblo judío era pastor, creo que los animales que no están bien adaptados para ser pastoreados, que requieren un revolcadero y el uso de agua asociado, no encontrarían el favor de un animal domesticado. Las cabras, ovejas y vacas, por otro lado, requieren menos agua y pueden existir en fuentes de alimentos más marginales.

¿Cómo lo sabría alguien? Pero si tuviera que adivinar una ‘razón antropológica’ (y tendrá que decirme qué quiere decir con eso), entonces supongo que es porque los hebreos eran gente de las montañas, y no vivían cerca de ningún mar, por lo que un tipo de alimento sería totalmente extraño para ellos, y posiblemente también un alimento común de algunos de sus primeros enemigos, los filisteos (‘la gente del mar’), por lo que evitar las prácticas del enemigo también sería algo razonable. .

Respuesta religiosa: Porque la Torá lo dice.
Respuesta secular: porque el refrigerador es un invento relativamente nuevo y los mariscos se echan a perder rápidamente.

Porque, como dice Josh Marvin, el Tanakh lo dice. Eso es todo.

Creo que la razón más probable es teológica. Dios les dijo que no lo comieran, para que no lo comieran. No necesita una explicación o una razón: Dios lo dijo.

Si puede haber una razón sociológica, es probable que sea una cuestión de identidad grupal. “Somos las personas que no comen esto; las personas que no usan eso …” Esto marca al grupo como distinto del otro, el grupo externo.

Levítico 11, 9 establece que todos los peces que no tienen aletas y escamas tienen prohibido ser consumidos por los judíos.