La mayoría de las respuestas aquí realmente no responden la pregunta. Soy ciudadano indonesio, así que puedo decir que Indonesia es posiblemente lo que estás buscando.
Sin embargo, Indonesia es grande. Su extensión desde el punto más occidental hasta el punto más oriental es como desde España hasta Rusia. Cuando un país es grande, siempre hay diversidad. Específicamente, muchas provincias en Indonesia tienen una población mayoritaria no musulmana, por ejemplo, el hinduismo en Bali y el cristianismo en Papúa Occidental.
Lo que estás buscando es Aceh. Hay algún tipo de ley de la sharia en Aceh (derecho penal islámico en Aceh – Wikipedia). La homosexualidad está criminalizada. Producir y consumir licor está criminalizado.
Pero si sale de Aceh, entonces las cosas se vuelven más liberales en las que no existe una ley que rija la homosexualidad y la producción / consumo de licor tampoco se rige por la ley federal de Indonesia.
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El idioma bahasa indonesio es un idioma muy simple que fue elegido como idioma nacional porque en aquel entonces todos en el área lo hablaban como su segundo idioma. Algo así como el inglés en el escenario global de hoy. Sé que la mayoría de los extranjeros pueden hablar con fluidez en tres meses, especialmente si ya conoces el alfabeto latino y puedes pronunciarlo como continental (que puedes).
Lo que es más importante, es muy posible que te den la bienvenida porque eres de Suecia. Suecia ayuda a Aceh a ser lo que es hoy: ser libre e implementar la ley Sharia (Movimiento Libre Aceh – Wikipedia e Relaciones Indonesia-Suecia – Wikipedia). Sin la ayuda de Suecia, no creo que puedan obtener la libertad de implementar la ley Sharia.