Como alguien que mantuvo a Kosher en prisión durante 4 años, siento que puedo responder esta pregunta.
Mantener a Kosher en prisión es increíblemente estresante, pero no por las razones que puedan parecer. Algunas razones por las que es estresante es porque la prisión / cárcel en sí misma podría no saber cómo proporcionar una comida kosher. En una cárcel, los reclusos reciben un almuerzo con una variedad de carnes para el almuerzo, un día de Bolonia, otro día de pavo, otro día de salami, etc. Como fui la primera persona en solicitar una comida kosher, mi bolsa de almuerzo fue un sándwich de queso que un día , queso sándwich al día siguiente, queso sándwich al día siguiente. Después de dos semanas me estreñí severamente y solicité que me dieran algo más, y afortunadamente comenzaron a darme sándwiches de atún una vez por semana para acompañar mi queso.
Cuando me transfirieron a mi prisión a largo plazo, tenían un programa kosher en funcionamiento. Las bolsas de almuerzo eran básicamente bolsas grandes de frutas y verduras sin cortar con algunos palitos de queso. Los otros reclusos siempre estaban muy celosos de esta comida y querrían cambiarla o, a veces, incluso luchar por ella si no tenías cuidado. Las cenas siempre eran pequeñas comidas para microondas que uno puede comprar aquí. Todas las noches para la cena recibimos una caja de microondas caliente de Meal Mart, puede ver la selección aquí: Amazon.com: food mart: Grocery & Gourmet Food
El mayor estrés provino de los guardias. Algunos guardias se enojarían mucho con los “judíos falsos” que mienten para ingresar al programa kosher. ¿Por qué? La comida kosher cuesta más dinero y eso significa menos dinero para el presupuesto normal de alimentos para el resto del recluso. Algunos guardias están molestos porque algunas personas obtienen alimentos diferentes que otros, en su opinión, todos merecen ser castigados de la misma manera, incluida la comida. Otros guardias son devotos cristianos y piensan que es insultante que algunas personas pasen tanto tiempo y esfuerzo aferrándose a las “leyes alimentarias” que Jesús “eliminó”. El drama con los guardias nunca terminaba.
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