¿Cómo es para un hindú devoto probar la carne de res?

Answer 1

Soy hindú, aunque no hindú devoto. Había comido carne sin saberlo. Era mi primer día en los Estados Unidos y había ordenado una hamburguesa con queso pensando que solo tendría queso entre los bollos como en la India. Vino con una empanada. Pensé que su hamburguesa de papa ya que la hamburguesa con queso era una de las opciones más baratas en el menú y pensaríamos que la carne es más cara que las verduras. Estaba equivocado.

El sabor definitivamente no era de papa, pero de todos modos comí. Fue solo después de terminar la hamburguesa que me di cuenta de que tenía carne de res cuando escuché la conversación entre dos indios que la hamburguesa con queso es, por defecto, hamburguesa de carne, sin sustituciones.
Hablando de sabor, era sosa y no sabrosa, aunque tenía un aroma distinto que no era algo que me hiciera intentarlo de nuevo. No estuvo mal pero nada extra ordinario. Probablemente no tenga hamburguesa con queso para siempre, no por creencias religiosas, sino porque no era sabrosa para mi paleta. Creo que sabrá mejor o al menos diferente cuando la carne de res se cocina al estilo indio.

Answer 2

Esto fue antes de dar el salto al Islam y todavía no estaba en carne de res. No era devoto pero intenté seguir algunas cosas “religiosamente”. Para mantener las cosas claras, la carne de res es carne de búfalo en la India.

Así que esto fue en la fiesta de la casa de un amigo cristiano y casi todos los entrantes y platos principales no eran platos vegetarianos. Pollo asado, pollo frito, empanadas de kheema y cosas así. Luego estaba este plato que era de color marrón oscuro, en forma de cubo y podría confundirse con mini tipo de brownies. Me equivoqué

Me puse uno en la boca esperando que fuera dulce, chocolateado y esponjoso, pero me sorprendió. No era algo de lo que pudieras comer uno. Vacié la mitad del tazón grande en el que estaba y olvidé cómo pensar. Había pasado mucho tiempo que había probado algo tan bueno.

No sabía qué era (carne seca?) Hasta que mi amigo preguntó “¿comes carne?” Y yo solo dije “Sí (ahora)”

Soy un gran entusiasta y ese día no tuve más que un bocado de los entrantes de pollo porque todos sabían a verduras hervidas en comparación con esa cosa frita marrón no brownie. No eran malos, nada nuevo.

Nunca nada estuvo cerca de esa experiencia. He comido carne muchas veces después de eso, incluso como hindú, pero no, nada ha sabido tan bien. Y ni siquiera sé cuál fue ese plato, excepto que fue mi primer amor al primer bocado.

Y si no recuerdo mal, la textura superó a la culpa. Una experiencia positiva en general.